Ингредиенты
Для этого ароматного рассольника вам понадобятся: - 1 куриное бедро - 1 луковица - 3 картофелины - 1 морковка - 1/2 стакана перловки - 3-4 соленых огурца - 1/2 стакана рассольника - 2-3 почки - 2 ст. ложки растительного масла - соль, перец, лавровый лист - зелень (укроп, петрушка)
Этот рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами обещает стать настоящим открытием для любителей кулинарии. Шаг за шагом вы узнаете, как приготовить это блюдо, а красочные фотографии помогут вам в этом.
Пошаговый процесс
1. Начните с приготовления бульона. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
2. Далее положите куриное бедро, картофель (нарезанный кубиками), морковь (натертую на крупной терке), и залейте водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20-25 минут.
3. Добавьте перловку и варите еще 10-15 минут, пока она не станет мягкой. Затем положите нарезанные соленые огурцы, рассольник и нарезанные почки. Продолжайте варить еще 5-7 минут.
4. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист. Подавайте рассольник, посыпанный свежей зеленью.
Подача и сервировка
Готовый рассольник с перловкой и солеными огурцами подается горячим. Украсьте блюдо зеленью и подайте с кусочком хлеба. Наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда, следуя нашему пошаговому рецепту и фотографиям.
Похожие стать:
- Рецепт рассольника с перловкой, почками и солеными огурцами: фото пошагово
- Рецепт рассольника с почками и перловкой и солеными огурцами с фото
- Суп рассольник с перловкой и солеными огурцами рецепт с фото с говядиной
- Суп рассольник с перловкой и солеными огурцами со свининой пошаговый рецепт фото классический
- Как приготовить рассольник с говядиной и перловкой и солеными огурцами: рецепт с фото
- Рассольник с перловкой и солеными огурцами в скороварке рецепт с фото
- Готовим рассольник с перловкой и огурцами пошаговый рецепт с фото пошагово
- Готовим рассольник с перловкой и огурцами пошаговый рецепт с фото пошагово в домашних
- Рецепт классического супа рассольник с перловкой и огурцами
- Как приготовить рассольник с солеными огурцами и рисом и курицей: рецепт с фото