Ингредиенты
Для этого классического рассольника нам понадобятся говядина, картофель, морковь, лук, огурцы, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, зелень, масло и перловка. Все ингредиенты легко доступны и создадут неповторимый вкус этого супа.
Приготовление
Начнем с того, что отварим говяжий бульон. Затем добавим нарезанные кубиками картофель, морковь и лук. Когда овощи станут мягкими, положим нарезанные кубиками огурцы, томатную пасту, соль, перец и лавровый лист. Далее добавим перловку и доведем суп до готовности. Подаем рассольник, посыпанный свежей зеленью и с добавлением сметаны.
Фотографии
Приготовленный суп рассольник с перловкой и огурцами выглядит аппетитно. Фотографии этого блюда помогут увидеть его текстуру, цвета и аппетитный вид, вдохновляя на готовку и наслаждение этим традиционным рецептом.
Советы по подаче
Для того чтобы подать рассольник особенно изысканно, можно украсить его ломтиками свежих огурцов и зеленью. Также можно подать его с кусочком хлеба или пышным пирожком. Эти дополнения придадут вашему обеду особый шарм и уют.
Похожие стать:
- Суп рассольник с перловкой и солеными огурцами со свининой пошаговый рецепт фото классический
- Суп рассольник с перловкой и солеными огурцами рецепт с фото с говядиной
- Как приготовить рассольник с говядиной и перловкой и солеными огурцами: рецепт с фото
- Рассольник с перловкой и солеными огурцами: рецепт с почками и фото пошагово
- Рассольник с перловкой и солеными огурцами в скороварке рецепт с фото
- Как приготовить суп рассольник с рисом и солеными огурцами: шаг за шагом с фото
- Готовим рассольник с перловкой и огурцами пошаговый рецепт с фото пошагово
- Готовим рассольник с перловкой и огурцами пошаговый рецепт с фото пошагово в домашних
- Как приготовить рассольник с солеными огурцами и рисом и курицей: рецепт с фото
- Рецепт рассольника с перловкой, почками и солеными огурцами: фото пошагово