Приготовление мяса с картошкой в горшочках в духовке с сыром: пошаговый рецепт с фото

Горшочки с мясом и картофелем

Жаркое по карпатски

Грузинское чанахи

Введение

Когда наступает время приготовления вкусного ужина, мы всегда ищем новые идеи, чтобы удивить и порадовать себя и близких. Один из таких вариантов - мясо с картошкой в горшочках в духовке с сыром. Это ароматное и сытное блюдо, которое прекрасно подходит для ужина в кругу семьи или для ужина с друзьями. В этом рецепте мы подробно расскажем, как приготовить это блюдо, а также сопроводим его красочными фотографиями, чтобы вы могли воплотить его в жизнь.

Горшочки с мясом и картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Ингредиенты

Для приготовления мяса с картошкой в горшочках в духовке с сыром вам понадобятся: картофель, мясо (выберите свое любимое - говядину, свинину или курицу), сыр, лук, чеснок, масло, специи (по вашему вкусу), зелень (укроп или петрушка), соль, перец. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовить.

Жаркое по карпатски

Грузинское чанахи

Горшочки с мясом и картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Приготовление

Начнем с того, чтобы нарезать картофель и мясо небольшими кусочками. Затем нашинкуйте лук и чеснок. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистой корочки. Добавьте к ним мясо и обжарьте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Теперь можно приступать к сборке блюда.

Грибы в горшочке

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Горшочки с мясом и картофелем

Сборка и запекание

Возьмите глиняные горшочки и выложите на дно кусочки мяса с луком и чесноком. Затем выложите сверху картофельные кусочки. Посолите и поперчите. Посыпьте сверху тертым сыром. Поставьте горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте до готовности, примерно 40-45 минут. Когда блюдо приготовлено, украсьте его зеленью и подавайте к столу.