Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся: - Говядина (можно использовать баранину или свинину) - 500 г - Шампиньоны - 200 г - Лук - 1 средний - Сыр - 100 г - Картофель - 4 средних - Сливочное масло - 50 г - Сметана - 100 г - Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу - Соль, перец - по вкусу - Специи (по желанию)
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, грибы - ломтиками, лук - полукольцами, сыр натрите на крупной терке, картофель нарежьте кружочками. 2. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте мясо до золотистой корочки. Посолите, поперчите по вкусу. Выложите мясо в горшочки. 3. В этой же сковороде обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и готовьте до мягкости. Посолите, поперчите, по желанию добавьте специи. 4. Равномерно распределите обжаренные грибы с луком поверх мяса в горшочках. 5. Сверху выложите картофельные кружочки, посолите, поперчите, добавьте немного масла. 6. В каждый горшочек добавьте по 1-2 ст. ложки сметаны, посыпьте натертым сыром и зеленью. 7. Закройте горшочки крышками и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. 8. Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте горячим.
Фото-рецепт
На каждом этапе приготовления сделайте качественные фотографии, чтобы читатели могли наглядно увидеть процесс и оформить рецепт визуально привлекательно.
Подача и сервировка
Подайте мясо с грибами, сыром и картошкой в горшочках горячим, посыпав свежей зеленью. К этому блюду отлично подойдет красное сухое вино или свежий салат из свежих овощей.
Похожие стать:
- Мясо в горшочках с картошкой и сыром в духовке пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить мясо с грибами в горшочках с картошкой в духовке рецепт с фото
- Рецепт пошагово с фото: Мясо в горшочках с картошкой в духовке
- В горшочках рецепты с фото мясо с картошкой
- Мясо в горшочках: рецепт с картошкой в духовке
- Пошаговый рецепт с фото мясо в горшочках
- Жаркое в горшочках с картошкой и грибами в духовке пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить курицу с картошкой и грибами в горшочках: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление мяса в горшочках с картошкой в духовке с грибами: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку в горшочках с мясом, грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото