Как приготовить вкусное мясо с картофелем в горшочках: фото рецепт

Грузинское чанахи

Жаркое по карпатски

Перловка в горшочке в духовке

Ингредиенты

Для приготовления мяса с картофелем в горшочках вам понадобятся свежие продукты высокого качества. Начнем с мяса - выберите свинину или говядину, нарежьте ее кубиками. Для аромата добавьте лук, морковь, специи, и зелень. Для картофельного слоя возьмите картофель, молоко, сливочное масло, соль, перец.

Горшочки в духовке с курицей и картошкой и грибами

Чанахи

Горшочки в духовке с мясом и картошкой и грибами

Приготовление

Начнем с мясного слоя: обжарьте мясо с луком и морковью до золотистого цвета, добавьте специи, потушите. Далее, подготовьте картофельный пюре: отварите картофель, разомните его с молоком и маслом, добавьте специи. После этого, выложите мясной слой в горшочки, затем - картофельное пюре. Выпекайте в духовке до золотистой корочки.

Чанахи (говядина с овощами по-грузински)

Чанахи

Чанахи с говядиной

Подача

Подайте мясо с картофелем в горшочках горячим, посыпав свежей зеленью. Подойдет к столу с овощным салатом и свежеиспеченным хлебом. Не забудьте приготовить красивый стол и украсить блюдо перед подачей. Готово - приятного аппетита!

Перловка в горшочке в духовке с мясом

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Гастрономические иллюстрации

Этот рецепт мяса с картофелем в горшочках можно дополнить красочными фотографиями каждого этапа приготовления. Иллюстрации позволят вам лучше понять процесс приготовления и сделают ваше кулинарное творение еще более аппетитным.