Пицца итальянская на тонком тесте рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления итальянской пиццы на тонком тесте вам понадобятся: мука, дрожжи, вода, оливковое масло, соль, томатный соус, моцарелла, базилик, орегано, пепперони, грибы, перец, лук. Фото ингредиентов ниже.

Мука должна быть высшего качества, предпочтительно тип 00. Дрожжи можно использовать сухие или свежие, в зависимости от предпочтений. Оливковое масло следует выбирать Extra Virgin для насыщенного вкуса.

Для томатного соуса используйте качественные помидоры, предварительно обработанные в соответствии с рецептом. Моцарелла должна быть свежей, а базилик и орегано - сушеными или свежими, в зависимости от предпочтений.

Фото ингредиентов помогут вам правильно подобрать и подготовить все необходимые компоненты для итальянской пиццы на тонком тесте.

Пепперони чоризо

Тарелка для пиццы

Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто для пиццы. В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Добавьте теплую воду и оливковое масло. Замесите тесто до однородной консистенции. Фото процесса замешивания теста прилагается.

Оставьте тесто на 1-2 часа, чтобы оно подошло. После этого разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг. Фото этапов приготовления теста поможет вам правильно выполнить этот этап.

Тесто для итальянской пиццы на тонком тесте готово к использованию. Теперь перейдем к наложению начинки и выпеканию. Фото готового теста для пиццы ниже.

Ветчина и грибы папа Джонс

Thin crust pizza

Тесто для пиццы

Капрезе Пизза

Настройка начинки и выпекание

Наложите томатный соус на тонкое тесто, равномерно распределяя его по всей поверхности. Посыпьте тонкими ломтиками моцареллы, добавьте нарезанные грибы, пепперони, лук, перец и посыпьте орегано. Фото этапов наложения начинки прилагается.

Приготовьте пиццу в предварительно разогретой духовке при высокой температуре до золотистого цвета. После выпекания украсьте пиццу свежим базиликом и подавайте горячей. Фото готовой пиццы на тонком тесте прилагается.

Итальянская пицца на тонком тесте готова! Наслаждайтесь вкусом домашней пиццы, приготовленной по этому простому и вкусному рецепту. Фото каждого этапа поможет вам добиться идеального результата.