Рецепт курицы фаршированной без костей с пошаговыми фото

Куры галантин

Курочка фаршированная по-тоскански

Курочка Лявянги

Курочка фаршированная по-тоскански

Куриные окорочка фаршированные

Фаршированные куриные окорочка без кости

Курочка фаршированная по-тоскански

Куриные окорочка фаршированные

Ингредиенты

Для приготовления курицы фаршированной без костей вам понадобятся: 1. Курица (2-2,5 кг) 2. Овощной фарш (морковь, лук, перец) 3. Масло 4. Специи (по вкусу) 5. Соль 6. Чеснок 7. Зелень (укроп, петрушка)

Выберите свежую курицу с нежной и сочной мякотью. Для фарша используйте свежие овощи, которые добавят богатый вкус вашему блюду.

Овощной фарш можно приготовить из мелко нарезанных моркови, лука и сладкого перца. Добавьте специи и зелень по вкусу, чтобы придать блюду аромат и насыщенный вкус.

Не забудьте предварительно разогреть духовку до оптимальной температуры для запекания курицы.

Курочка фаршированная по-тоскански

Галантин галантин

Куриные окорочка фаршированные

Куриные окорочка фаршированные

Приготовление

1. Начните с того, чтобы тщательно промыть курицу и обсушить ее бумажными полотенцами. Это поможет добиться идеальной хрустящей корочки во время запекания.

2. Теперь аккуратно удалите кости из курицы, оставив целую курицу, которую затем можно будет легко начинить.

3. Начините курицу овощным фаршем, равномерно распределяя его внутри мяса. Убедитесь, что курица фарширована равномерно и плотно.

4. После начинки курицы смажьте ее маслом, посыпьте специями, солью и измельченным чесноком. Это добавит аромата и придаст золотистый оттенок коже.

5. Затем аккуратно уложите курицу на противень и отправьте в разогретую духовку. Запекайте до золотистой корочки и полного прожаривания фарша.

Фарширование тушки птицы целиком

Джадж махши

Курочка фаршированная блинами

Фаршированная куриная грудка

Высоцкая куриная грудка

Подача и сервировка

Подавайте курицу фаршированную без костей, нарезанную на порционные куски, украшенную свежей зеленью и овощами. Подойдет картофельное пюре, овощной гарнир или свежий салат. Не забудьте приготовить соус на основе сливочного масла и зелени для дополнительного вкуса.

Этот рецепт курицы фаршированной без костей с пошаговыми фотографиями поможет вам создать великолепное блюдо, которое порадует ваших гостей и близких. Приятного аппетита!