Ингредиенты
Для салата Цезарь вам понадобятся свежий салат айсберг, куриное филе, сыр пармезан, свежий хлеб, чеснок, оливковое масло, соус Ворчестер, дижонская горчица, яйцо, лимон, соль и перец.
Приготовление
1. Начните с приготовления заправки для салата. В миске смешайте дижонскую горчицу, отжатый чеснок, соус Ворчестер, сок половины лимона, соль и перец. Постепенно добавляйте оливковое масло, постоянно помешивая, чтобы получился густой соус.
2. Нарежьте свежий хлеб на кубики, обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. После этого добавьте натертый чеснок и оливковое масло. Обжарьте до хрустящего состояния.
3. Сварите яйцо вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кружочками. Натрите сыр пармезан на терке. Порежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде.
4. Разделите свежий салат айсберг на листья, выложите их на тарелку. Полейте заправкой, добавьте обжаренное куриное филе, кружочки яйца, посыпьте сыром пармезаном и хрустящими кубиками хлеба.
Фото пошагово
Сделайте фотографии каждого этапа приготовления салата Цезарь. Представьте процесс приготовления в виде пошаговой инструкции с яркими и красочными фотографиями.
Подача и поднос
Подайте салат Цезарь на большой тарелке, украсив верхушку дольками лимона и зеленью. Подайте сразу к столу, чтобы гости могли насладиться вкусом блюда в теплом виде.
Похожие стать:
- Салат Цезарь с креветками: рецепт от Константина Ивлева с фото
- Салат Цезарь: рецепт Ивлева Константина с фото
- Салат Цезарь с курицей от Константина Ивлева: рецепт с фото
- Мимоза салат от Ивлева Константина: рецепт с фото пошагово
- Беляши от Константина Ивлева: рецепт с фото пошагово
- Шарлотка с яблоками от Ивлева Константина: рецепт с фото пошагово
- Паштет из куриной печени в домашних условиях: рецепт от Константина Ивлева с фото пошагово
- Рецепт Цезаря от Константина Ивлева с фото пошагово
- Паштет от Константина Ивлева: рецепт с фото пошагово
- Рецепт салата Мимоза от Константина Ивлева с фото пошагово в домашних условиях