Салат Цезарь от Ивлева Константина: рецепт с фото пошагово сухариками

Ингредиенты

Для салата Цезарь вам понадобятся свежий салат айсберг, куриное филе, сыр пармезан, свежий хлеб, чеснок, оливковое масло, соус Ворчестер, дижонская горчица, яйцо, лимон, соль и перец.

Приготовление

1. Начните с приготовления заправки для салата. В миске смешайте дижонскую горчицу, отжатый чеснок, соус Ворчестер, сок половины лимона, соль и перец. Постепенно добавляйте оливковое масло, постоянно помешивая, чтобы получился густой соус.

2. Нарежьте свежий хлеб на кубики, обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. После этого добавьте натертый чеснок и оливковое масло. Обжарьте до хрустящего состояния.

3. Сварите яйцо вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кружочками. Натрите сыр пармезан на терке. Порежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде.

4. Разделите свежий салат айсберг на листья, выложите их на тарелку. Полейте заправкой, добавьте обжаренное куриное филе, кружочки яйца, посыпьте сыром пармезаном и хрустящими кубиками хлеба.

Константин Ивлев

Фото пошагово

Сделайте фотографии каждого этапа приготовления салата Цезарь. Представьте процесс приготовления в виде пошаговой инструкции с яркими и красочными фотографиями.

Новиков групп Chicken Caesar Salad

Класическийрецепт Цезаря

Подача и поднос

Подайте салат Цезарь на большой тарелке, украсив верхушку дольками лимона и зеленью. Подайте сразу к столу, чтобы гости могли насладиться вкусом блюда в теплом виде.