Икра из свеклы: рецепт с пошаговыми фото

Ингредиенты

Для приготовления икры из свеклы вам понадобятся свекла, лук, чеснок, морковь, уксус, сахар, соль, перец и оливковое масло. Эти свежие и натуральные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус икры.

Борщевая приправа со свеклой

Свекольная аджика

Свекольный салат на зиму

Приготовление

Сначала приготовьте свеклу: вымойте ее, оберните в фольгу и запекайте в духовке до мягкости. Затем очистите и нарежьте ее кубиками. Лук, чеснок и морковь мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте к овощам уксус, сахар, соль и перец, затем тушите под крышкой до готовности. После этого соедините все ингредиенты и перемешайте. Вкусная икра из свеклы готова!

Борщевая приправа

Свекольная закуска на зиму

Борщевая приправа

Овощи для борща

Подача

Икра из свеклы отлично подходит в качестве аппетитного гарнира к мясным блюдам или картофельному пюре. Украсьте ее зеленью и подавайте к столу в красивой посуде. Не забудьте сделать фотографии этого вкусного блюда!