Рецепт цезарь салата с курицей и сухариками в домашних условиях с пошаговыми фото

Рецепты салатов в картинках

Класическийрецепт Цезаря

Введение

Давайте отправимся в увлекательное кулинарное путешествие и познакомимся с рецептом классического цезарь салата с курицей и сухариками, который легко приготовить в домашних условиях. Этот великолепный салат, изобретенный в 1924 году шеф-поваром Чезаре Кардини в Тихуане, Калифорния, стал популярным блюдом по всему миру. Цезарь салат - это не только вкусное блюдо, но и настоящее произведение искусства, которое мы с удовольствием создадим вместе.

Следуя нашему подробному рецепту, вы сможете приготовить этот салат в домашних условиях, используя простые ингредиенты и шаг за шагом, благодаря фотографиям, увидеть, как превращаются обычные продукты в настоящий шедевр кулинарии. Готовы начать это увлекательное кулинарное приключение? Тогда давайте приступим к приготовлению цезарь салата с курицей и сухариками прямо у себя дома!

Ингредиенты

Для приготовления цезарь салата с курицей и сухариками вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, салатный лист, сыр пармезан, хлеб, чеснок, оливковое масло, яйцо, лимон, горчица, соль, перец. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании вкуса и текстуры этого блюда. Фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовиться к процессу приготовления.

Куриное филе придает салату белковую основу, салатный лист добавляет свежесть, а сыр пармезан придает блюду неповторимый вкус. Хрустящие сухарики, приготовленные из хлеба, чеснока и оливкового масла, придают салату текстуру и аромат. Весь этот ассортимент ингредиентов совместно создает неповторимый вкус цезарь салата.

Класическийрецепт Цезаря

Classic Caesar Salad

Пармезан для Цезаря

Приготовление

Начнем с приготовления курицы. Обжарьте куриное филе на сковороде до золотистой корочки, посолив и поперчив. Затем дайте ему остыть и нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте салатный лист, вымойте его и обсушите. Для приготовления сухариков нарежьте хлеб на кубики, добавьте измельченный чеснок, полейте оливковым маслом и запеките в духовке до золотистой корочки.

Для приготовления заправки смешайте яйцо, сок лимона, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец. Медленно влейте оливковое масло, постоянно помешивая, чтобы добиться однородной консистенции. Теперь соберем салат: в большой миске смешайте салатный лист, нарезанную курицу, сухарики и полейте заправкой. Посыпьте сверху тертым сыром пармезан. Ваш цезарь салат готов к подаче!