Ингредиенты
Для приготовления свино-куриных котлет вам понадобятся: свиной фарш, куриный фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло. Обратите внимание, что качество фарша напрямую влияет на вкус и текстуру котлет, поэтому выбирайте только свежие продукты.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Лук и чеснок мелко нарежьте. В большой миске смешайте свиной и куриный фарш, добавьте нарезанный лук и чеснок. Посолите, поперчите по вкусу. Вбейте яйцо и тщательно перемешайте.
2. Сформируйте котлеты: возьмите небольшое количество фарша, слегка придавите их ладонями, чтобы придать форму. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях, придавая каждой котлете идеальную форму.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Обратите внимание, что котлеты должны быть хорошо прожарены внутри, поэтому регулируйте температуру на плите.
4. Когда котлеты готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавайте котлеты с любимым гарниром и соусом, приправленные свежими травами.
Подача
Свино-куриные котлеты отлично подойдут для семейного обеда или ужина. Подавайте их с картофельным пюре, овощным салатом или отварным рисом. Приправьте котлеты лимонным соком или горчицей для особого вкуса. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить котлеты из фарша свино-говяжьего: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт свино-говяжьего рулета с фото пошагово
- Восхитительный рецепт свино-картофельного плова
- Рецепт приготовления прессованного свино-мяса в домашних условиях
- Как приготовить куриные котлеты из фарша рецепт с фото
- Как приготовить куриные котлеты в духовке на противне: пошаговый рецепт с фото
- Куриные котлеты из фарша рецепт с фото на сковороде
- Куриные котлеты: рецепт с фото пошагово на сковороде - сочно и вкусно
- Кулинарный рецепт: Куриные котлеты с фото пошагово
- Куриные котлеты: лучший рецепт с пошаговыми фото