Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежие рыбные филе (лучше всего подойдет треска, морской окунь или палтус), манная крупа, яйцо, соль, перец, оливковое масло, итальянские травы (по желанию).
Приготовление
1. Начните с того, чтобы приготовить рыбные филе: промойте его, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные кусочки.
2. В глубокой миске смешайте манную крупу, соль, перец и итальянские травы (если используете). В другой миске взбейте яйцо.
3. Обмакните каждый кусочек рыбы сначала в яйцо, затем в манную смесь, обеспечивая равномерное покрытие со всех сторон.
4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжаривайте рыбу по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подача
Подайте рыбу с хрустящей корочкой горячей, украсив зеленью и ломтиками лимона. Подойдет картофельное пюре, свежий салат или овощи на гриле. Наслаждайтесь вкусом и красотой этого блюда!
Похожие стать:
- Как приготовить рыбу с хрустящей корочкой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Котлеты из фарша: рецепт на сковороде с фото пошагово в манке
- Сырники на манке пошаговый рецепт с фото
- Сырники в манке рецепт с фото
- Сырники из творога на манке: рецепт с фото пошагово
- Пышные оладьи на манке и кефире рецепт с фото
- Запеканка творожная на манке рецепт с фото
- Рецепт блинов на манке с фото
- Печень в манке: рецепт с пошаговым фото
- Как приготовить сырники на манке из творога: рецепт с фото пошагово