Описание блюда
Суп из опят – это изысканное блюдо, которое отлично подходит для холодных осенних и зимних дней. Опята обладают неповторимым ароматом и нежным вкусом, что делает этот суп по-настоящему утонченным. В данном рецепте мы предлагаем вам шаг за шагом приготовить это великолепное блюдо, а также предоставим подробные фотографии каждого этапа приготовления.
Ингредиенты
Для приготовления супа из опят вам понадобятся: опята – 300 г, картофель – 3 шт., лук – 1 головка, морковь – 1 шт., сливочное масло – 2 ст. ложки, мука – 2 ст. ложки, сливки – 100 мл, зелень (укроп, петрушка) – по вкусу, соль, перец – по вкусу, вода – 1 л.
Пошаговый рецепт
1. Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь. Очистите опята и нарежьте их на небольшие кусочки. Приготовьте зелень.
2. Шаг 2: Обжарьте овощи. В глубокой кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
3. Шаг 3: Добавьте опята. После обжарки овощей добавьте нарезанные опята и продолжайте готовить вместе еще 5-7 минут.
4. Шаг 4: Приготовьте заправку. В отдельной сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Затем постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до кипения и варите еще 2-3 минуты.
Подробные фото
На каждом этапе приготовления супа из опят мы предоставляем подробные фотографии, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома. Каждый этап приготовления сопровождается изображением, что делает процесс приготовления еще более увлекательным и понятным.
Похожие стать:
- Опята соленые на зиму в банках: простой рецепт с фото пошагово
- Замороженные опята фото рецепты с фото
- Ложные опята салат рецепт с фото
- Опята на опушке салат рецепт с фото
- Икра опята: рецепт с фото
- Опята с курицей салат рецепт с фото
- Маринованные грибы: рецепт на зиму с фото опята
- Опята в сливках на сковороде рецепт с фото
- Маринованные опята: вкусный рецепт с фото
- Опята маринованные рецепты с фото