Ингредиенты для фрикаделек
Для приготовления куриных фрикаделек вам понадобятся свежий куриный фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец и зелень. Все ингредиенты легко доступны и могут быть приобретены в местном магазине или на рынке. Лук и чеснок добавят богатый аромат, а зелень придаст свежий вкус вашим фрикаделькам. Панировочные сухари помогут создать хрустящую корочку во время жарки.
Приготовление фрикаделек
Для начала, нарежьте лук и чеснок мелко и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем смешайте куриный фарш с обжаренным луком и чесноком, добавьте яйцо, панировочные сухари, измельченную зелень, соль и перец. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Сформируйте небольшие фрикадельки из получившегося фарша, придавая им круглую форму и слегка приплюснутую верхушку.
Жарка и подача
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фрикадельки с обеих сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь и доведите фрикадельки до готовности под крышкой. Подавайте куриные фрикадельки с любым гарниром по вашему выбору: картофельным пюре, овощным салатом или отварным рисом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить фрикадельки из куриного фарша в томатном соусе на сковороде: рецепт с фото
- Фрикадельки из куриного фарша пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить фрикадельки с куриного фарша для супа: пошаговый рецепт с фото
- Фрикадельки из куриного фарша рецепт пошагово с фото
- Как приготовить фрикадельки с куриного фарша с рисом: шаг за шагом
- Котлеты из фарша домашнего и куриного фарша рецепт с фото
- Фрикадельки куриные для супа рецепт из фарша с фото
- Фрикадельки для супа из фарша без риса рецепт с фото
- Фрикадельки: Рецепт из фарша с подливкой на сковороде с фото
- Фрикадельки из фарша свинины пошаговый рецепт с фото