Фрикадельки с подливкой рецепт на сковороде с фото пошагово из фарша

Блюда фри

Шведские митболы

Тефтели жаркоп

Тефтели в томатном соусе

Мясные ежики

Тефтели кёфте

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению фрикаделек, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вам понадобится свежий фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, специи и зелень. Измельчите лук и чеснок, нарежьте зелень. Подготовьте все ингредиенты и разложите их по отдельным мискам для удобства.

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Вкусные тефтели

Тефтели

Тефтельки с рисом

Тефтели гречаники

Тефтели в томатном соусе с моцареллой

Тефтели с рисом

Шаг 2: Формирование фрикаделек

Теперь приступим к формированию фрикаделек. В большой миске смешайте фарш, измельченный лук, чеснок, зелень, яйцо, панировочные сухари и специи. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Следующим шагом сформируйте небольшие фрикадельки, придавая каждой форму шарика.

Тефтельки в томатном соусе

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Тефтельки в томатном соусе

Тефтели в соусе

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Тефтели шурва

Шаг 3: Жарка фрикаделек

Теперь перейдем к жарке фрикаделек на сковороде. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Аккуратно выложите фрикадельки на сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки с каждой стороны. Постепенно переворачивайте фрикадельки, чтобы они равномерно прожарились.

Рыбные тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе

Альбондигас

Мясные ежики

Тефтели для детей

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Тефтели шурва

Тефтельки ежики

Тефтели в панировочных сухарях

Гречневые тефтели

Тефтели из индейки в томатном соусе

Рыбные тефтельки в томатном соусе

Макароны с фрикадельками

Тефтели

Кнели паровые

Тефтели в сметанном соусе

Шаг 4: Приготовление подливки

Пока фрикадельки жарятся, можно начать готовить подливку. Для этого в отдельной кастрюле разогрейте масло, добавьте муку и аккуратно перемешивайте, чтобы избежать комочков. Далее постепенно влейте кипящий бульон, продолжая помешивать, чтобы подливка приобрела однородную консистенцию. Доведите подливку до кипения и варите ее на медленном огне, пока она не загустеет.