Штрудель из слоеного теста с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Apple Strudel

Puff Pastry Strudel

Ингредиенты

Для приготовления штруделя вам понадобятся: слоеное тесто, яблоки, сахар, корица, масло, молотые грецкие орехи и яйцо.

Используйте качественное слоеное тесто, свежие и сочные яблоки, предпочтительно кислые сорта, и свежемолотую корицу для насыщенного вкуса.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс сборки штруделя проходил гладко и без лишних задержек.

На фото вы можете увидеть все необходимые компоненты для приготовления этого ароматного десерта.

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Рулет с орехами и изюмом

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Puff Pastry Strudel

Приготовление

Начните с того, чтобы нарезать яблоки тонкими ломтиками и смешать их с сахаром и корицей в большой миске.

Разверните слоеное тесто и аккуратно выложите на него подготовленную смесь из яблок, затем посыпьте молотыми грецкими орехами.

Теперь аккуратно заверните начинку в слоеное тесто, создавая классическую форму штруделя, и смажьте его сверху размешанным яйцом для золотистой корочки.

После этого уложите штрудель на противень и отправьте в разогретую духовку, следуя указаниям по температуре и времени приготовления, представленным на фотографиях.

Струдель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Готовый результат

После выпекания в духовке ваш штрудель должен приобрести золотистый оттенок и начать изысканно пахнуть. Готовность можно проверить, проткнув штрудель ножом - начинка должна быть мягкой и сочной.

Дайте штруделю немного остыть после выпечки, затем нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу, украшая по желанию взбитыми сливками или мороженым.

На фотографиях вы можете увидеть, каким аппетитным и ароматным получился ваш штрудель - идеальное дополнение к чаю или кофе.

Приятного аппетита!