Штрудель с яблоками из лаваша пошаговый рецепт с фото

Штрудель из лаваша с яблоками и творогом

Яблочный штрудель с творогом из лаваша в духовке

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Введение

Давайте поговорим о приготовлении восхитительного штруделя с яблоками из лаваша. Этот рецепт прост в исполнении, а результат поражает своим вкусом. Штрудель - это традиционное блюдо австрийской кухни, которое завоевало популярность во многих странах мира. В этом рецепте мы использовали лаваш, чтобы упростить процесс приготовления и сохранить неповторимый вкус.

Лаваш с творог и яьлоком

Яблочный рулет

Венский апфельштрудель

Ингредиенты

Для приготовления штруделя вам понадобятся: 4 яблока, 1 лист лаваша, 100 г сахара, 1 ч.л. корицы, 50 г изюма, 50 г молотых грецких орехов, 50 г масла, 1 яйцо для смазывания.

Яблоки лучше всего выбирать кислые и плотные, так как они сохранят форму во время выпечки. Лаваш можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Этот рецепт также отлично подходит для вегетарианской кухни.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять процесс и убедиться, что вы идете в правильном направлении.

Итак, давайте начнем готовить этот аппетитный штрудель!

Венский апфельштрудель

Рулет Карпатка

Лаваш с творогом

Лаваш с творогом

Яблоки в лаваше

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы очистить яблоки от кожуры, удалить сердцевину и нарезать их тонкими ломтиками. После этого смешайте яблоки с сахаром, корицей, изюмом и молотыми грецкими орехами.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Растопите масло и смажьте лаваш. Выложите начинку на лаваш и аккуратно скрутите в рулет. Убедитесь, что все края закрыты, чтобы начинка не выплыла во время выпечки.

3. Переложите штрудель на противень, смажьте его сверху взбитым яйцом и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут, пока не образуется золотистая корочка.

4. После выпекания дайте штруделю немного остыть, затем нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Похожие стать: