






























:max_bytes(150000):strip_icc()/Simply-Recipes_Donuts_LEAD_7-817d091ffe004d298bcaf1854d9f7980.jpg)











Ингредиенты для пончиков
Для приготовления вкусных пончиков вам понадобятся: мука, яйца, сахар, молоко, дрожжи, соль, сливочное масло и растительное масло для жарки. Мука должна быть высшего сорта, а дрожжи свежими для лучшего результата. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс шел гладко и без лишних прерываний.
Пончики могут быть с разнообразной начинкой: варенье, шоколад, крем и другие варианты. Выберите начинку по своему вкусу и настроению. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью - это добавит им дополнительный вкус и аппетитный вид.
Приступим к приготовлению теста для пончиков. Сначала разогрейте молоко и растворите в нем дрожжи. Затем добавьте сахар, яйца, соль и муку. Тщательно вымешивайте тесто до получения однородной массы. Добавьте сливочное масло и продолжайте замешивать до тех пор, пока тесто не станет эластичным и не начнет отлипать от рук.
Покройте тесто для пончиков чистым полотенцем и оставьте на 1-2 часа для поднятия. Когда тесто увеличится в объеме, можно приступать к формированию пончиков. Выкладывайте их на присыпанную мукой поверхность и дайте им немного подняться перед жаркой.









































Приготовление начинки и жарка пончиков
Пока поднимается тесто для пончиков, можно заняться приготовлением начинки. Если вы выбрали варенье, разогрейте его в маленькой кастрюле, чтобы оно стало более жидким и удобным для начинки. Для шоколадной начинки растопите шоколад на водяной бане и охладите до комнатной температуры.
Когда пончики поднялись, разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Формируйте пончики, добавляя начинку в центр каждого из них. Осторожно опускайте их в разогретое масло и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Выкладывайте готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
После жарки пончики можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Готовые пончики с начинкой готовы к подаче. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашних пончиков в уютной обстановке.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепты пончиков с начинкой: вдохновляющие иллюстрации
- Рецепт пончиков пошагово и с фото
- Рецепт пончиков из творога в растительном масле в форме шарики с фото пошагово
- Рецепт пончиков из творога фото пошагово
- рецепт пончиков в домашних условиях на сковороде на молоке без дрожжей с фото пошагово
- Рецепт заварных пончиков с фото
- Фото пончиков с глазурью рецепт
- Рецепт приготовления творожных пончиков во фритюре с пошаговыми фото
- Рецепт теста для пончиков фото
- Шаг за шагом: рецепт творожных пончиков с фото