Нежное тесто для дрожжевых пирожков
Для приготовления нежного теста для дрожжевых пирожков с яблоками вам понадобятся мука, свежие дрожжи, молоко, сахар, яйца, соль и сливочное масло. В миске смешайте муку, свежие дрожжи, сахар и соль. Разогрейте молоко и добавьте его в миску с мукой. Перемешайте, затем добавьте яйца и мягкое сливочное масло. Замесите мягкое и эластичное тесто, затем оставьте его под пленкой на подогретом месте в течение часа для подъема.
Начинка из свежих яблок
Для начинки из свежих яблок возьмите спелые яблоки, корицу, сахар, лимонный сок и масло. Очистите яблоки от кожуры, удалите семена и нарежьте их кубиками. Посыпьте яблоки корицей, добавьте сахар, лимонный сок и перемешайте. Обжарьте яблоки на сковороде с маслом до мягкости. Оставьте начинку остыть перед использованием для пирожков.
Формовка и выпечка
Разделите поднятое тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки. На каждую лепешку выложите немного начинки из яблок, затем аккуратно склейте края, чтобы получились пирожки. Выложите их на противень, смазанный маслом, и оставьте под пленкой на 20 минут для дополнительного подъема. Затем смажьте пирожки размешанным яйцом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока пирожки не станут золотистыми.
Подача и сервировка
Дрожжевые пирожки с яблоками готовы! Подавайте их теплыми, посыпанными сахарной пудрой или политые глазурью. Подайте с чашкой ароматного чая или кофе, чтобы насладиться восхитительным вкусом домашних пирожков. Наслаждайтесь готовыми пирожками и делись впечатлениями с близкими!
Похожие стать:
- Дрожжевые пирожки с яблоками рецепт с пошаговыми фото
- Пирожки с творогом дрожжевые в духовке рецепт с фото пошагово
- Пирожки дрожжевые в духовке с картошкой рецепт с фото пошагово
- Пирожки дрожжевые с капустой рецепт с фото пошагово в духовке
- Не дрожжевые пирожки с картошкой рецепт с фото
- Тесто на пирожки дрожжевые рецепт с фото
- Дрожжевые пирожки с начинкой: фото-рецепт для настоящих гурманов
- Дрожжевые пирожки с маком в духовке рецепт с фото
- Дрожжевые пирожки в духовке с маком: рецепт с пошаговыми фото
- Жареные пирожки дрожжевые пошаговый рецепт с фото