Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления пирожков с капустой необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого возьмите свежую капусту, лук, муку, дрожжи, масло, соль и перец. Тщательно промойте капусту и лук, затем нарежьте их на мелкие кусочки. Подготовьте дрожжи, растворив их в теплой воде. Теперь все готово для следующего этапа.
Шаг 2: Приготовление начинки
Нагрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте нашинкованную капусту и тушите, пока она не станет мягкой. Посолите и поперчите по вкусу. Готовую начинку дайте остыть перед тем, как начать формировать пирожки.
Пока начинка остывает, можно заняться приготовлением дрожжевого теста. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте растворенные дрожжи и замесите мягкое тесто. Оставьте его под пленкой для подъема.
Шаг 3: Формирование и выпекание
Разделите поднятое тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круги. На каждый круг выложите немного начинки, затем аккуратно сформируйте пирожок, придавая ему желаемую форму. Выложите их на противень, смазанный маслом, и дайте им подойти. Пирожки дрожжевые с капустой готовы для выпекания в духовке. Выпекайте их до золотистой корочки.
Шаг 4: Подача и украшение
Готовые пирожки с капустой украсьте свежими зеленью и подавайте к столу. Наслаждайтесь ароматом и вкусом домашних пирожков, приготовленных по этому замечательному рецепту. Не забудьте запечатлеть моменты приготовления на фотографиях, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с близкими и друзьями.
Похожие стать:
- Пирожки с творогом дрожжевые в духовке рецепт с фото пошагово
- Пирожки дрожжевые в духовке с картошкой рецепт с фото пошагово
- Дрожжевые пирожки с яблоками рецепт с фото пошагово
- Дрожжевые пирожки с маком в духовке рецепт с фото
- Дрожжевые пирожки в духовке с маком: рецепт с пошаговыми фото
- Не дрожжевые пирожки с картошкой рецепт с фото
- Тесто на пирожки дрожжевые рецепт с фото
- Дрожжевые пирожки с начинкой: фото-рецепт для настоящих гурманов
- Дрожжевые пирожки с яблоками рецепт с пошаговыми фото
- Жареные пирожки дрожжевые пошаговый рецепт с фото