Приготовление горохового супа с беконом: классический рецепт с фото

Горох для супа

Введение

Суп гороховый с беконом - это классическое блюдо, которое отлично подходит для теплых ужинов в холодное время года. Его аромат и вкус способны согреть вас даже в самый морозный день. В этой статье мы подробно расскажем вам, как приготовить этот суп пошагово, а также предоставим вам красочные фотографии, чтобы сделать процесс приготовления еще более увлекательным.

Суповые добавки

Ингредиенты

Для приготовления горохового супа с беконом вам понадобятся: зеленый горох, картофель, морковь, лук, чеснок, бекон, оливковое масло, соль, перец, карри, куркума, красный перец.

Гороховое пюре с копченостями

Горошница с копченостями

Пошаговый рецепт

1. Начните с нарезки бекона, лука, моркови и картофеля. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте бекон до золотистого цвета. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.

2. Добавьте нарезанную морковь и картофель в сковороду, обжаривайте несколько минут. Затем добавьте зеленый горох и перемешайте все ингредиенты.

3. Переложите все обжаренные ингредиенты в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и варите суп до готовности овощей.

4. Приправьте суп солью, перцем, карри, куркумой и красным перцем по вкусу. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Горошница с копченостями

Гороховое пюре с грибами и луком

Русские похлебки

Лук и морковь в бульоне

Гороховое пюре с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Куриный чаудер

Заключение

Теперь у вас есть классический рецепт горохового супа с беконом, который вы можете легко воплотить в жизнь. Наслаждайтесь приготовлением этого вкусного блюда и деликатесом с близкими!