Как приготовить классический суп гороховый с копченостями: пошаговый рецепт с фотоинструкцией

Гороховая похлебка

Гороховая похлебка

Гороховая похлебка

Ингредиенты

Для приготовления классического супа горохового с копченостями вам понадобятся: копченая ветчина, горох, картофель, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист, вода.

Копченая ветчина придаст супу насыщенный аромат и вкус, а горох обогатит его белком и клетчаткой. Овощи добавят свежести и сочности блюду.

Выбирайте свежие и качественные продукты для лучшего результата. Фотографии ингредиентов помогут вам правильно определиться при покупке.

Не стесняйтесь экспериментировать с пропорциями и добавлять свои любимые травы и специи для придания супу уникального вкуса.

Горох для супа

Гороховая похлебка

Гороховая похлебка

Гороховая похлебка

СП гороховый с копчеными ребрышками

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте ветчину кубиками, мелко нарежьте лук, нарежьте картофель и морковь.

2. В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте ветчину и продолжайте обжаривать вместе с луком несколько минут.

4. Добавьте горох, картофель, морковь, залейте водой, добавьте соль, перец и лавровый лист.

Гороховая похлебка с мясом

Картошка варится в супе

Для супа

Солдатская похлебка

Для супа

Для супа

Перловка шурва

Подача

Подайте суп гороховый с копченостями горячим, посыпав свежими зеленью. Подайте к столу с кусочком свежего хлеба или гренками. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы на правильном пути к созданию вкусного и ароматного супа горохового с копченостями.

Попробуйте приготовить этот классический рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином. Рецепт с фотоинструкцией сделает процесс готовки удобным и увлекательным.

Не забудьте сохранить этот рецепт, чтобы в будущем приготовить его снова и порадовать себя и своих близких вкусным супом гороховым с копченостями.