Ингредиенты
Для приготовления свиных ребер в афганском казане вам понадобятся свиные ребра, лук, морковь, специи (кумин, куркума, кинза), чеснок, помидоры, перец, картошка, соль, перец по вкусу и зелень для украшения.
/pressure-cooker-short-ribs-56a8c39b3df78cf772a069c0.jpg)
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно промыть свиные ребра и обсушить их. Затем нарежьте лук и морковь, измельчите чеснок. Разогрейте казан на среднем огне и обжарьте свиные ребра до золотистой корочки. Добавьте лук, морковь, чеснок и специи, обжаривайте до мягкости овощей. Далее положите нарезанные помидоры и перец, тушите под крышкой около 30 минут. Когда свиные ребра готовы, добавьте нарезанную картошку и доведите блюдо до готовности. Подавайте, посыпав зеленью.
Картошка как идеальное дополнение
Картошка идеально дополняет вкус свиных ребер, создавая сбалансированное блюдо. Вы можете подать картошку отдельно или добавить ее в казан за несколько минут до готовности, чтобы она пропиталась ароматами мяса и специй.
Фотографии шагов приготовления
Мы предлагаем подробные фотографии каждого этапа приготовления свиных ребер в афганском казане, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома. Наши фотографии помогут вам убедиться, что ваше блюдо выглядит так же аппетитно, как и наш!
Похожие стать:
- Как приготовить свиные ребра с картошкой в казане: пошаговый рецепт с фото
- Свиные ребра с картошкой в рукаве духовке рецепт с фото
- Тушеные говяжьи ребра с картошкой в казане рецепт с фото
- Фото Рецепт: Свиные Ребра в Духовке
- Как готовить свиные рёбра в духовке в фольге: детальный рецепт с фото
- Как Приготовить Свиные Ребра в Духовке: Фото Рецепт
- Свиные рёбра: рецепт приготовления в духовке пошагово с фото
- Свиные рёбра с пивом: рецепт с пошаговыми фото
- Свиные ребра в духовке в рукаве для запекания: рецепт с фото пошагово
- Как готовить свиные ребра с картофелем в духовке: подробный рецепт с фото