Рецепт свиной грудинки в духовке с картошкой: шаг за шагом

Свиная корейка с картофелем

Запеченная картошка с мясом

Горячие блюда

Бараньи ребрышки корейка с овощами

Ингредиенты

Для приготовления свиной грудинки в духовке вам понадобятся свиная грудинка, картошка, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, травы по вкусу. Свежие травы, такие как розмарин или тимьян, отлично подходят для этого блюда.

Выберите качественное мясо и свежие овощи, чтобы ваше блюдо получилось непревзойденным. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних задержек.

Не забудьте приготовить фольгу для запекания, которая поможет сохранить сочность мяса и овощей во время приготовления. Готовьтесь к тому, чтобы ваши близкие оценили это блюдо на "пять с плюсом".

Итак, давайте приступим к приготовлению этого ароматного и сытного блюда.

Свиная корейка с картофелем

Приготовление

Начнем с того, чтобы подготовить свиную грудинку: вымойте мясо, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порции. Очистите картошку, лук и чеснок, нарежьте их крупными кусками. Подготовьте противень и фольгу для запекания.

На противень выложите фольгу, помажьте ее оливковым маслом. Выложите порезанную картошку, лук и чеснок. Посолите, поперчите и добавьте свежие травы. Теперь выложите порезанное мясо сверху и приправьте его солью, перцем и травами.

Теперь аккуратно заверните все ингредиенты в фольгу, убедившись, что она плотно закрывает содержимое. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте блюдо около часа. В конце приготовления можно открыть фольгу и дать блюду подрумяниться.

Когда блюдо готово, аккуратно достаньте противень из духовки и осторожно раскройте фольгу. Подайте горячее блюдо на стол и наслаждайтесь восхитительным ароматом и неповторимым вкусом свиной грудинки в духовке с картошкой.