Повидло: рецепт и фото из СССР

Яблочный джем

Консервы советских времен

Пирожки с яблочным повидлом

Apple Gems

Варенье из яблок

Жареные пирожки с повидлом

Советские жареные пирожки

Советские пончики с повидлом

История повидла

Повидло - это толстая сладкая масса, приготовленная из фруктов. Его можно использовать в качестве начинки для пирогов, добавлять в йогурты или просто намазывать на хлеб. В СССР повидло было очень популярным десертом, и его рецепт передавался из поколение в поколение.

Изначально повидло готовили из яблок, а позже стали использовать также груши, абрикосы, сливы и другие фрукты. Этот десерт был особенно популярен в сельской местности, где люди часто заготавливали его на зиму.

Сегодня мы предлагаем вам рецепт повидла по-старинке, чтобы вы смогли насладиться вкусом этого деликатеса и вернуться к его истокам.

Для приготовления повидла вам понадобятся свежие фрукты, сахар и вода. Это простой и вкусный способ сохранить урожай и насладиться натуральным вкусом фруктов в любое время года.

Пирожок с повидлом за 5 копеек

Пастила с пектином

Советские баночки

Яблочное пюре

Пирожное Песочная полоска с фруктовой начинкой

Ватрушка с повидлом

Печеные пирожки с повидлом

Жареные пирожки с повидлом

Рецепт повидла

Для начала выберите спелые фрукты и вымойте их. Затем нарежьте их на кусочки и удалите косточки или семена. Положите фрукты в кастрюлю, добавьте немного воды и поставьте на огонь.

Доведите фрукты до кипения, затем убавьте огонь и варите их до мягкости. Важно периодически помешивать содержимое, чтобы избежать пригорания.

Когда фрукты станут мягкими, добавьте сахар по вкусу и варите еще несколько минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте повидлу остыть.

Теперь вы можете измельчить повидло блендером или пропустить его через сито, чтобы получить однородную массу. Разлейте повидло по стерилизованным банкам и закатайте их. Готово!

Ватрушка с повидлом

Советские рецепты из книги

Рецептура слоеного дрожжевого теста по сборнику рецептур

Песочная полоска с фруктовой начинкой

Бутерброд с маслом и повидлом

Этикетки советских соков

Яблочные заготовки

Суп в банке

Пирожное полоска Песочная

Каталог ликеро-водочных изделий 1957

Тертый пирог Каракум

Пирожки с капустой и повидлом

Фотографии процесса

Наши фотографии помогут вам визуально представить каждый этап приготовления повидла. Вы увидите свежие фрукты, процесс варки и готовый продукт. Наслаждайтесь!