Грибная солянка с картошкой и сметаной рецепт с фото

Тушеная капуста с шампиньонами

Суп с грибами

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие грибы, картофель, лук, морковь, огурцы, сметана, томатная паста, лавровый лист, соль, перец, зелень и лимон.

Грибная солянка – это традиционное блюдо русской кухни, которое отличается насыщенным вкусом и ароматом. Она прекрасно подойдет для тех, кто любит сочетание грибов, картофеля и сметаны в одном блюде.

Капуста тушенная с грибами

Суздальская похлёбка

Похлебка из белых грибов

Суп грибовница

Приготовление

1. Начните с того, чтобы нарезать свежие грибы, лук, морковь и картофель. Каждый ингредиент должен быть нарезан тонкими ломтиками или кубиками.

2. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и морковь до мягкости. Затем добавьте нарезанные грибы и обжаривайте до золотистого цвета.

3. Добавьте к грибам и овощам томатную пасту, затем нарезанный картофель, лавровый лист и приправьте солью и перцем. Залейте все горячим бульоном и варите до готовности картофеля.

4. Подавайте грибную солянку горячей, украсив каждую порцию ломтиками свежего огурца, зеленью и добавив ломтик лимона. Подайте сметану к блюду отдельно.

Приготовление солянки

Грибной суп из Обабков

Капуста тушенная с грибами

Суп с опятами

Фото

Приготовление грибной солянки можно проиллюстрировать шаг за шагом, начиная с ингредиентов и заканчивая готовым блюдом. Фотографии добавят наглядности и помогут следовать рецепту с удовольствием.