Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению грибной подливы, необходимо тщательно очистить шампиньоны от почвы и нарезать их тонкими ломтями. Также потребуется нарезать лук и чеснок. Подготовьте сметану и приправы, чтобы все было под рукой во время готовки. Не забудьте подготовить сковороду для жарки.
Шаг 2: Обжарка ингредиентов
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла. Поместите нарезанный лук и чеснок в сковороду, обжаривайте их до мягкости. Добавьте шампиньоны и продолжайте готовить, пока они не станут золотистыми и не выведут сок.
Шаг 3: Приготовление подливы
После того как шампиньоны обжарятся, добавьте сметану и перемешайте, чтобы создать однородную текстуру. Подсолите и поперчите по вкусу, затем убавьте огонь и тушите подливу несколько минут, чтобы ингредиенты пропитались вкусом друг друга.
Шаг 4: Подача и сервировка
Грибную подливу из шампиньонов со сметаной можно подавать как гарнир к мясным блюдам или как начинку для пирогов. Подайте подливу горячей, посыпав свежими зеленью. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда!
Похожие стать:
- Грибная подлива рецепты с фото
- Грибная солянка с картошкой и сметаной рецепт с фото
- Печеночная подлива со сметаной рецепт с фото
- Подлива из куриной печени с луком и сметаной пошаговый рецепт с фото
- Подлива с печенью и сметаной: рецепт с фотографиями
- Гуляш из шампиньонов со сметаной рецепт с фото
- Жульен из шампиньонов на сковороде со сметаной рецепт с фото
- Рецепт приготовления соуса из шампиньонов со сметаной к картошке на сковороде
- Грибная солянка с капустой рецепт на сковороде фото пошагово
- Грибная поляна салат рецепт с фото с шампиньонами пошагово