Рецепт слоеных сырных палочек с фото

Гриссини из слоеного теста с кунжутом

Ингредиенты

Для приготовления слоеных сырных палочек вам понадобятся: пачка слоеного теста, сыр твердых сортов, яйцо для смазывания, семена кунжута или мака для посыпки.

Выберите качественный сыр с насыщенным вкусом, который хорошо плавится. Это придаст вашим палочкам богатый аромат и неповторимый вкус.

Подготовьте рабочее место, посыпьте стол мукой и разморозьте тесто согласно инструкции на упаковке.

Не забудьте приготовить форму для выпекания и предварительно разогреть духовку до оптимальной температуры.

Хворост сырный

Гриссини из слоеного теста с кунжутом

Корейская сырная палочка

Гриссини с пармезаном

Приготовление

1. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник толщиной примерно 0.5 см.

2. Натрите сыр на крупной терке и равномерно распределите его по всей поверхности теста.

3. Сверните тесто в рулет, начиная с длинной стороны, чтобы получилась тугая и плотная завертка.

4. Нарежьте рулет на палочки примерно 1-1.5 см в ширину.

Гриссини с пармезаном

Готовка и подача

1. Выложите палочки на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом.

2. Смажьте каждую палочку размешанным яйцом и посыпьте семенами кунжута или мака для аромата и красивого вида.

3. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах до золотистого цвета, примерно 15-20 минут.

4. Подавайте слоеные сырные палочки теплыми, они отлично подойдут как закуска к вину или соусам.