Блюда из говядины: пошаговый рецепт с фото

Свинина поджарка (гуляш)

Мясо по кремлевски

Томленая говяжья грудинка

Оссобуко говяжье

Жареное мясо

Гуляш в казане

Ростбиф Жирарди

Гуляш в казане

Кунели Стифадо

Томленая говяжья голяшка

Поджарка свинина

Лосятина тушеная

Beef Stew

Стейк говяжий Рибай

Говяжий рагу с овощами

Начнем с классического рецепта говяжьего рагу с овощами, который отлично подойдет для ужина в холодные осенние вечера. Для этого блюда вам понадобится отборное говяжье мясо, морковь, лук, сельдерей, томатная паста, специи и зелень. Сначала обжарьте мясо до золотистой корочки, затем добавьте нарезанные овощи и тушите до мягкости. Подавайте это ароматное рагу с отварным рисом или свежим хлебом.

Биф бургиньон

Томленая говяжья голяшка

Жареное мясо

Тушение мяса

Ростбиф Жирарди

Мясо тушеное крупным куском

Мясо тушеное крупным куском

Приготовление свиных ребрышек

Рибай демиглас

Говяжий стейк с картофельным пюре

Если вы хотите порадовать себя и близких чем-то особенным, попробуйте приготовить говяжий стейк с нежным картофельным пюре. Для этого блюда выберите кусок премиальной говядины, сбрызните его маслом и посыпьте измельченным чесноком и травами. Жарьте на сковороде до желаемой степени прожарки. Подайте сочный стейк с аппетитным картофельным пюре, украсив зеленью.

Грузинская кухня Чашушули

Гарнир к мясу

Бефстроганов

Мясной рулет

Грузинский Чашушули

Рибай демиглас

Английский ростбиф

Гуляш в казане

Мясо с овощами

Тушение мяса

Жаркое

Карне асадо

Жаркое из свинины

Стейк говяжий фланк

Beef Stew

Грузинская кухня каурма

Жаркое из свинины

Говяжий шашлык с луком и перцем

Летом неотъемлемой частью пикников и походов на дачу является говяжий шашлык с луком и перцем. Для маринада смешайте соевый соус, лимонный сок, мед, чеснок, перец и специи. Нарежьте говяжью вырезку кубиками, замаринуйте и оставьте на несколько часов. Потом нанизывайте мясо на шампуры вместе с луком и перцем, обжаривайте на гриле до золотистой корочки. Подавайте с соусом и свежими овощами.

Стейк говяжий фланк

Грузинская кухня чахохбили

Beef Stew

Грузинская кухня каурма

Мясо тушеное крупным куском

Рагу ди Монтоне - рагу из баранины

Бургундский гуляш

Каурма лагман

Венгерский гуляш-Левеш

Филе Миньон с грибным соусом

Стейк

Рёбрышки говяжьи Beef

Гарнир к говядине

Биф бургиньон

Биф бургиньон

Говяжьи ребра в духовке

Мясо тушеное с луком

Мясо в маринаде

Мясо тушеное крупным куском

Цезарь с ростбифом

Говяжий бургер с карамелизованным луком

Для любителей фаст-фуда и американской кухни предлагаем приготовить говяжий бургер с карамелизованным луком. Сформируйте котлету из мяса, обжарьте на гриле или сковороде. Обжарьте ломтики лука до золотистой корочки, добавьте сахар и уксус, тушите до мягкости. Соберите бургер с карамелизованным луком, листьями салата, помидорами и сыром, подайте с картофельными дольками.