Ингредиенты
Для приготовления тушеной говядины с черносливом вам понадобятся: нежное говяжье мясо, свежие овощи (морковь, лук, сельдерей), чернослив, специи (лавровый лист, перец горошком, соль), растительное масло и вода.
Приготовление
Начнем с того, что говяжье мясо нарежем на небольшие кусочки, приправим специями и даем настояться. Затем на разогретой сковороде обжарим мясо до золотистой корочки. Добавим наш нарезанный лук, морковь и сельдерей, тушим все вместе до мягкости овощей. После этого в сковороду добавим чернослив, заливаем всё водой и тушим до готовности. На этом этапе важно следить за консистенцией блюда, при необходимости добавляя воду.
Подача
Подаем тушеную говядину с черносливом горячей, посыпанной свежими зеленью. Блюдо отлично сочетается с отварным картофелем или рисом. Приятного аппетита!
Полезные советы
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тушеной говядине с черносливом немного красного вина перед тушением. Это придаст блюду особый аромат и неповторимый вкус.
Похожие стать:
- Говядина тушеная с черносливом от шеф-повара: рецепт с фото
- Говядина с черносливом на сковороде: простые рецепты с фото
- Говядина с черносливом в сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Говядина с черносливом: пошаговый рецепт с фото
- Говядина тушеная с луком на сковороде рецепт фото пошагово с фото
- Говядина с черносливом запеченная в духовке рецепт с фото
- Говядина с черносливом с картошкой в духовке рецепт с фото
- Говядина в духовке: рецепт с черносливом и фото
- Говядина с черносливом в духовке: рецепты с фото пошагово
- Рецепты с фотографиями: мясо говядина с черносливом