Селедка под шубой: рецепт с пошаговыми фото

Сельдь подшуба

Подшуба классический

История блюда

Селедка под шубой, известная также как "шуба", - это классическое русское закусочное блюдо, которое обычно подают на праздничных столах. Это блюдо имеет свои корни в русской кухне и считается одним из символов праздничного застолья. Интересно, что селедка под шубой была придумана в начале 20 века и с тех пор завоевала популярность во всем мире.

Это блюдо состоит из слоев селедки, отварного картофеля, свеклы, моркови, лука, яиц и майонеза. Каждый слой блюда должен быть аккуратно нарезан и уложен, чтобы создать красивый и аппетитный вид.

Селедка под шубой прекрасно сочетается с водкой или вином, идеально подходит для праздничного застолья и оставляет незабываемые впечатления у гостей.

Фотографии этого блюда помогут вам лучше понять процесс приготовления и насладиться его великолепным внешним видом.

Слои подшубы

Шуба салат

Сельдь подшуба рулетом

Ингредиенты

Для приготовления селедки под шубой вам понадобятся следующие ингредиенты: селедка, картофель, свекла, морковь, лук, яйца, майонез. Вам также понадобятся специи по вкусу, такие как соль, перец и зелень для украшения.

Выбирая ингредиенты, старайтесь выбрать свежие и качественные продукты, чтобы сделать ваше блюдо по-настоящему вкусным и аппетитным.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее и аккуратно нарезать их перед тем, как приступить к сборке блюда. Это поможет вам сохранить порядок и упростит процесс приготовления.

Фотографии ингредиентов и процесса нарезки помогут вам лучше понять, как подготовить все необходимые компоненты для селедки под шубой.

Подшуба салат

Сельдь подшуба

Рецепты салатов с описанием

Пошаговый рецепт

1. Начните с приготовления отварного картофеля, сварите его до готовности, затем нарежьте кубиками.

2. Отварите свеклу и морковь, затем очистите и нарежьте их тонкими кружочками.

3. Селедку нарежьте кубиками или тонкими полосками, в зависимости от вашего предпочтения.

4. Отварите яйца, очистите и нарежьте их кубиками.

5. Лук нарежьте тонкими полукольцами и залейте кипятком, чтобы убрать его остроту.

6. Теперь, когда все ингредиенты готовы, приступайте к сборке блюда. Уложите слои по очереди: картофель, морковь, свекла, селедка, лук, яйца. Каждый слой смажьте майонезом.

7. Последний слой укройте майонезом сверху и украсьте зеленью.

8. Оставьте селедку под шубой в холодильнике на несколько часов, чтобы слои пропитались и блюдо стало еще вкуснее.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять процесс сборки и создать блюдо, которое не только вкусно, но и выглядит потрясающе.