Ингредиенты
Для приготовления пончиков бабушки на кефире жареных на сковороде вам понадобятся: мука, кефир, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло для жарки.
Мука должна быть высшего качества, кефир свежим, а яйца - комнатной температуры. Это обеспечит идеальную текстуру и вкус пончиков.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам убедиться, что вы используете правильные продукты для приготовления этого восхитительного десерта.
Не забудьте подготовить сковороду для жарки - она должна быть достаточно глубокой, чтобы пончики плавали в масле.
Приготовление
Смешайте кефир с сахаром, добавьте яйца и тщательно взбейте. В отдельной миске смешайте муку, соль и соду. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
Полученное тесто оставьте на 10-15 минут, чтобы оно "подошло". В это время разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Вы можете сделать фотографии каждого этапа приготовления, чтобы запечатлеть процесс.
Формируйте небольшие круглые порции теста и аккуратно выкладывайте их в раскаленное масло. Жарьте пончики с обеих сторон до золотистой корочки. После этого выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подавайте пончики бабушки на кефире жареные на сковороде с любимым джемом или посыпьте сахарной пудрой. Сделайте несколько красочных фотографий готовых пончиков, чтобы подчеркнуть их аппетитный вид.
Похожие стать:
- Пышки на кефире на сковороде рецепт с фото как у бабушки
- Торты от бабушки Эммы: рецепт с пошаговыми фото
- Котлеты по-бабушки: рецепт с фото для настоящих гурманов
- Лепешки на сметане: рецепт бабушки с пошаговыми фото
- Лепешки на сметане в духовке: рецепт как у бабушки без дрожжей с фото
- Рецепты у бабушки с фото
- Пирожки как у бабушки в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепты бабушки Агафьи: вдохновение для кулинарных шедевров
- Рецепты бабушки Агафьи: вдохновение в каждом блюде
- Пончики на кефире пышные рецепт с фото на сковороде