Ингредиенты
Для приготовления пирожков вам понадобятся: мука, молоко, дрожжи, яйца, соль, сахар, масло, начинка (на ваш выбор).
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и немного муки. Дайте смеси постоять в теплом месте, пока она не начнет пузыриться. Затем добавьте яйца, масло, соль и постепенно вводите муку, замешивая тесто до однородной консистенции. Оставьте его подняться в теплом месте.
Формирование и выпечка
Пока тесто поднимается, подготовьте начинку по вашему вкусу. После того как тесто подойдет, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый в круглую форму. На центр каждого круга выложите начинку, затем аккуратно скройте края, чтобы получился пирожок. Выложите их на противень, смазанный маслом, и дайте им подойти. После этого отправьте пирожки в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки.
Подача и поддержание
Готовые пирожки как у бабушки в духовке лучше подавать горячими. Они отлично подойдут к чаю или кофе. Также их можно подавать в качестве закуски к обеду или ужину. Храните пирожки в герметичной упаковке, чтобы они сохраняли свежесть.
Похожие стать:
- Лепешки на сметане в духовке: рецепт как у бабушки без дрожжей с фото
- Торты от бабушки Эммы: рецепт с пошаговыми фото
- Пышки на кефире на сковороде рецепт с фото как у бабушки
- Пончики бабушки на кефире жареные на сковороде рецепт с фото как
- Котлеты по-бабушки: рецепт с фото для настоящих гурманов
- Лепешки на сметане: рецепт бабушки с пошаговыми фото
- Рецепты у бабушки с фото
- Рецепты бабушки Агафьи: вдохновение для кулинарных шедевров
- Рецепты бабушки Агафьи: вдохновение в каждом блюде
- Домашние жареные пирожки пошагово рецепт с фото пошагово