



























Ингредиенты
Для приготовления теста для кыстыбый с картошкой потребуются мука, кефир, яйцо, растительное масло, соль. Мука должна быть высшего сорта, а кефир свежим и натуральным. Картошка для начинки должна быть отборной и свежей. При желании можно добавить специи по вкусу.
Для теста возьмите 2 части муки и 1 часть кефира. Добавьте яйцо, щепотку соли и 1-2 столовые ложки растительного масла. Эти пропорции обеспечат тесту нужную консистенцию и вкус.
Картошку очистите и нарежьте кубиками. Можно добавить лук или зелень по вкусу. При желании можно приправить начинку специями, такими как чеснок, перец или паприка.
Приготовьте все ингредиенты для начинки и приступайте к приготовлению теста для кыстыбый с картошкой.

























Приготовление
В большой миске смешайте муку, кефир, яйцо, соль и растительное масло. Вымешивайте тесто до получения однородной массы. Затем оставьте его на 30 минут, чтобы оно "отдохнуло".
Пока тесто отдыхает, обжарьте начинку из картошки. Добавьте специи и перемешайте. Оставьте начинку остыть перед использованием.
После того как тесто отдохнуло, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый в тонкий круг. На половине круга разложите начинку из картошки. Затем аккуратно сложите тесто наполовину и прижмите края.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите кыстыбый на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые кыстыбый подавайте горячими, посыпав зеленью.
Похожие стать:
- Тесто для вареников с картошкой: рецепт с фото пошагово на кефире
- Тесто для вареников с картошкой рецепт на кефире фото
- Тесто на кефире для вареников с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Слоеное тесто с яблоками в духовке: рецепт, фото, бездрожжевое тесто
- Тесто на пирожки: как приготовить пушистое дрожжевое тесто на сухих дрожжах (рецепт с фото)
- Тесто для мантов: как создать идеальное тесто с пошаговыми фотографиями
- Тесто для вареников на кефире фото рецепт
- тесто на кефире на пирожки в духовке рецепт с фото
- Жидкое тесто на кефире рецепт с фото
- Быстрое тесто для пиццы на кефире: пошаговый рецепт с фото