Пошаговый рецепт тушеной капусты с мясом в кастрюле

Картофель с томатной пастой

Польский Бигус

Солянка с картошкой

Тушеная картошка с томатной пастой

Ингредиенты

Для приготовления тушеной капусты с мясом вам понадобятся свежая капуста, мясо (можно использовать говядину или свинину), лук, морковь, специи (черный перец, лавровый лист), соль, растительное масло и вода.

Ленивые голубцы с капустой рисом и фаршем

Тушение капусты в мультиварке

Бигус

Приготовление

1. Начните с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте небольшими кусочками, лук и морковь - кубиками, а капусту измельчите.

2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук с морковью до мягкости.

3. Добавьте к мясу лук с морковью и обжарьте все вместе до золотистого цвета.

4. После этого положите в кастрюлю капусту, добавьте специи, соль и тушите все вместе под крышкой на медленном огне около 40 минут. Периодически помешивайте.

Картошка тушеная с горошком

Тушеная картошка с томатной пастой

Картошка с капустой тушеная в казане

Бигус с сосисками

Подача

Готовое блюдо тушеной капусты с мясом можно подавать горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!