Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся: картофель, рыбный фарш, лук, морковь, соль, перец, сливки, яйца, сыр. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в любом продуктовом магазине. Не забудьте также подготовить форму для запекания и предварительно разогреть духовку до нужной температуры.
Картофель следует очистить и нарезать кружочками, а лук и морковь мелко нашинковать. Рыбный фарш можно приготовить самостоятельно или купить готовый в магазине. Сыр лучше всего использовать твердый, чтобы он хорошо плавился в процессе запекания.
Приготовление
Начнем с того, чтобы обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавим рыбный фарш и обжарим все вместе до готовности. Посолим, поперчим по вкусу и даем фаршу немного остыть.
В форму для запекания выкладываем слой картофеля, затем слой рыбного фарша, поверхность смазываем сливками и яйцами, посыпаем тертым сыром. Повторяем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Заканчиваем верхним слоем картофеля, сливок, яиц и сыра.
Запекание и подача
Запекаем блюдо в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Готовую запеканку картофельную с рыбным фаршем подаем горячей, посыпанной зеленью и с фирменным соусом. Блюдо получается сытным и ароматным, идеальным для семейного обеда или ужина.
Фото
Ниже представлены пошаговые фотографии процесса приготовления запеканки картофельной с рыбным фаршем в духовке, чтобы вы могли легко следовать рецепту и насладиться вкусным блюдом.
Похожие стать:
- С рыбным фаршем рецепт с фото
- Картофельная запеканка с мясным фаршем фото рецепт пошаговый
- Рецепт запеканка картофельная с фаршем и капустой в духовке рецепт с фото
- Запеканка картофельная с фаршем и сыром помидорами в духовке рецепт фото пошагово
- Картофельная запеканка с фаршем, сыром и помидорами в духовке: рецепт с фото
- Запеканка картофельная с фаршем и сыром сметаной в духовке рецепт фото
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке с грибами и сыром майонезом рецепт фото пошагово
- Картофельная запеканка с фаршем в духовке: классический рецепт без сыра с фото пошагово
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке рецепт с фото пошагово с пюре
- Запеканка картофельная с фаршем и грибами в духовке рецепт с сыром фото