Ингредиенты для домашних булочек с шоколадом
Приготовьте 500 граммов муки, 7 граммов сухих дрожжей, 250 мл молока, 50 граммов сахара, 1 яйцо, 50 граммов масла, 100 граммов черного шоколада, 1 чайная ложка ванильного экстракта и немного соли. Эти простые, но вкусные ингредиенты будут основой для ваших волшебных булочек с шоколадом.
Приготовление теста для булочек
Начните с того, чтобы разогреть молоко до теплого состояния. Растворите в нем дрожжи и дайте им активироваться. В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте ванильный экстракт, яйцо и растопленное масло. Замесите мягкое и эластичное тесто. Покройте его и оставьте подняться в теплом месте на 1-1,5 часа.
Сборка и выпечка булочек
После поднятия теста разделите его на небольшие кусочки. В каждый кусочек положите небольшой кусочек шоколада и аккуратно сформируйте булочку, убедившись, что шоколад находится внутри. Выложите булочки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и оставьте еще на 15-20 минут для второго подъема. Затем выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Дегустация и украшение
После выпечки дайте булочкам немного остыть, затем подавайте к столу. При желании можно посыпать булочки сахарной пудрой или полить глазурью. Готово! Теперь вы можете наслаждаться свежими и ароматными домашними булочками с шоколадом, которые точно понравятся вашей семье и гостям.
Похожие стать:
- Рецепты печенья с фото в домашних условиях с шоколадом
- Печенье американо с шоколадом рецепт с фото пошагово в домашних
- Рецепт круассанов из слоеного теста с шоколадом: пошаговый рецепт с фото
- Овсяное печенье с бананом и шоколадом рецепт с фото
- Печенье американское с шоколадом рецепт с фото пошагово
- Торт с орехами и шоколадом: рецепт с фото
- Авторский рецепт американского печенья с шоколадом: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт классического брауни с вишней и шоколадом: фото и инструкция
- Рецепт приготовления маффинов с шоколадом и фото
- Шоколадный бисквит с шоколадом рецепт с фото пошагово