Рецепт блинов из кукурузного крахмала на молоке с фото пошагово с дырочками

Ингредиенты

Для приготовления блинов из кукурузного крахмала на молоке нам понадобятся: кукурузный крахмал, молоко, яйца, сахар, соль, масло для жарки. Кроме того, для подачи можно использовать свежие фрукты, сметану или мед.

Блинчики на кефире

Тонкие ажурные блинчики

Приготовление теста

Для начала в глубокой миске смешайте кукурузный крахмал, сахар и соль. Добавьте яйца и хорошо взбейте миксером до получения однородной массы. Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать, пока тесто не станет гладким и без комочков. Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно немного застыло.

Жемайчю блинай

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Яичные блинчики

Жарка блинов

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Положите небольшое количество теста в сковороду и равномерно распределите по дну, чтобы получились круглые блины. Жарьте до золотистой корочки, затем переверните и поджарьте с другой стороны. Повторяйте процесс, пока весь тесто не закончится.

Блинчики на дрожжах в дырочку

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Ажурные заварные блинчики

Подача

Блины из кукурузного крахмала на молоке подаются горячими, посыпанными сахаром или политые медом. Можно также добавить свежие фрукты или сметану для дополнительного вкуса. Подавайте блины к столу с красивым декором и украсьте зеленью для аппетитного вида.