Как сварить кисель из крахмала и ягод: пошаговый рецепт с фото

Черная смородина мята морс

Напиток из калины

Крахмал для киселя

Полезные Кулинарные советы

Ингредиенты для киселя

Ингредиенты для киселя из крахмала и ягод

Для приготовления киселя вам понадобятся свежие или замороженные ягоды (клубника, малина, черника или другие на ваш выбор), крахмал, сахар и вода. Ягоды следует тщательно промыть и очистить от плодоножек, а затем аккуратно разделить на две части.

Для приготовления киселя из крахмала и ягод вам понадобится большая кастрюля, деревянная ложка, сито, чашка для размешивания крахмала и кастрюлька для приготовления сиропа.

На фотографиях ниже вы сможете увидеть каждый этап приготовления киселя из крахмала и ягод, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая подачей готового блюда.

Фотографии помогут вам лучше понять процесс приготовления и убедиться, что ваш кисель получится таким же аппетитным, как на картинках.

Ингредиенты для киселя

Ляз Коми

Пошаговый рецепт приготовления киселя из крахмала и ягод

Шаг 1: Приготовление сиропа. В кастрюльке смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите 5-7 минут, пока сахар полностью не растворится. Затем уберите сироп с плиты и оставьте остывать.

Шаг 2: Приготовление крахмального раствора. В чашке разведите крахмал в небольшом количестве воды, тщательно размешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 3: Приготовление ягодного пюре. Половину ягод измельчите в блендере или перекрутите через сито, чтобы получить густое пюре. Оставшуюся половину ягод оставьте для украшения готового киселя.

Шаг 4: Соединение ингредиентов. Добавьте крахмальный раствор в сироп и варите, постоянно помешивая, пока кисель не загустеет. Затем добавьте ягодное пюре и варите еще 1-2 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Шу кисаль

Крахмал

Подача киселя из крахмала и ягод

Готовый кисель из крахмала и ягод разлейте по порционным бокалам и украсьте оставшимися целыми ягодами. Подавайте кисель охлажденным, посыпав сверху свежими ягодами или ломтиками цитрусовых. Приятного аппетита!

На фотографиях ниже вы увидите, как красиво и аппетитно можно подать кисель из крахмала и ягод, чтобы удовольствие от употребления этого десерта было не только вкусным, но и визуально приятным.

Фотографии помогут вам вдохновиться и создать собственный уникальный дизайн подачи этого десерта, который будет радовать не только ваш вкус, но и зрительные рецепторы.

Теперь, когда у вас есть весь необходимый набор ингредиентов и пошаговый рецепт приготовления киселя из крахмала и ягод, вы можете приступать к приготовлению этого вкусного и освежающего десерта. Будьте уверены, что благодаря фотографиям и подробному описанию каждого шага, ваш кисель получится идеальным!