Ингредиенты
Для приготовления пирога из дрожжевого теста с курицей и картошкой вам понадобятся: свежие дрожжи, мука высшего сорта, куриное филе, картофель, лук, сливочное масло, яйца, молоко, соль, перец, зелень по вкусу.
Начнем с приготовления дрожжевого теста. Растворите свежие дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и дайте дрожжам активироваться. Просейте муку, сделайте углубление посередине и влейте раствор дрожжей. Замесите мягкое и эластичное тесто, оставьте его под пленкой на подходе в теплом месте.
Приготовление начинки
Пока тесто подходит, займемся начинкой для пирога. Обжарьте на сковороде нарезанный кубиками картофель до золотистой корочки. Добавьте нарезанное куриное филе, лук, соль, перец и тушите под крышкой до готовности. После этого дайте начинке остыть.
Раскатайте подошедшее тесто в прямоугольную форму, выложите на него начинку и аккуратно заверните края теста, чтобы получился пирог. Смажьте его сверху размешанным яйцом и поставьте выпекаться в разогретую духовку.
Подача и сервировка
Пирог из дрожжевого теста с курицей и картошкой готов, когда приобретет золотистый цвет. Выньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Подавайте пирог в теплом виде, посыпанный свежей зеленью.
Приготовьте камеру, ведь этот пирог выглядит так аппетитно, что обязательно захочется запечатлеть каждый его кусочек. Наслаждайтесь вкусом и красотой этого великолепного блюда!
Похожие стать:
- Пирог с картошкой и курицей в духовке из слоеного дрожжевого теста рецепт с фото
- Пирог с вишней в духовке с дрожжевого теста закрытый пирог рецепт с фото
- Пирог с курицей и рисом из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Пирог с курицей в духовке из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово и грибами
- Пирог с грибами и курицей из дрожжевого теста в духовке рецепт фото
- Пирог с мясом и картошкой из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошаговый
- Пирог с картошкой и мясом из дрожжевого теста в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирог с мясом и картошкой из дрожжевого слоеного теста в духовке рецепт с фото
- Пирог с мясом и картошкой из слоеного дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Пирог с горбушей из дрожжевого теста в духовке с картошкой рецепт фото