Рецепт азу из курицы с солеными огурцами и картошкой с подробным фото

Ингредиенты для азу из курицы с солеными огурцами и картошкой

Это блюдо требует следующих ингредиентов: курица (лучше всего использовать бедра), соленые огурцы, картошка, лук, морковь, растительное масло, соль, перец, зелень по вкусу. Для приготовления бульона также потребуется вода.

Грин овощное рагу

Жаркое по-домашнему

Приготовление азу из курицы с солеными огурцами и картошкой

Сначала необходимо приготовить бульон из курицы. Для этого положите куриные бедра в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Затем отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками. Отвар отложите для дальнейшего использования. Далее нарежьте картошку, лук, морковь и соленые огурцы. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте картошку и обжаривайте до золотистости. После этого добавьте соленые огурцы и обжарьте еще немного. Затем добавьте кубики курицы и отвар. Тушите все вместе до готовности. Приправьте солью, перцем и добавьте зелень по вкусу.

Блюда из куриных желудков

Блюда из куриных желудков

Гуляш в казане

Подача блюда

Готовое азу из курицы с солеными огурцами и картошкой подавайте горячим, украсив зеленью. Данное блюдо прекрасно сочетается с кислым молочным напитком, например, йогуртом или кефиром. Приятного аппетита!

Олья-де-карне

Мясо по-Петровски в горшочке

Фотографии процесса приготовления и готового блюда

Для полного погружения в процесс приготовления азу из курицы с солеными огурцами и картошкой, предлагаем ознакомиться с подробными фотографиями, которые пошагово покажут весь процесс, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая подачей на стол. Фотографии помогут вам воплотить этот рецепт в жизнь и порадовать близких вкусным ужином.

Похожие стать: