Рецепт рулетиков из баклажанов с грецкими орехами: шаг за шагом с фото

Пхали Бадриджани

Пхали Бадриджани

Бадриджани Баже

Пхали Бадриджани

Введение в рецепт

Готовить блюда из баклажанов - настоящее удовольствие. Эти овощи являются одним из самых универсальных ингредиентов в кулинарии. И одним из самых вкусных способов приготовления баклажанов являются рулетики с грецкими орехами. Это блюдо отличается изысканным вкусом и прекрасно подходит для разнообразных случаев - от повседневного обеда до праздничного ужина.

В этом рецепте мы предлагаем вам пошаговую инструкцию с подробными фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома. Готовы отправиться в кулинарное приключение? Тогда приступим к приготовлению рулетиков из баклажанов с грецкими орехами!

Прежде чем начать, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты и кухонные принадлежности. Готовы? Тогда давайте начнем!

Наши фотографии помогут вам шаг за шагом приготовить это блюдо.

Баклажаны пармеджано веером

Баклажаны Пармиджано рудетики

Баклажаны Пармиджано рудетики

Баклажаны Пармиджано рудетики

Ресторан Алазани Челобитьевское шоссе

Рулеты с баклажанами

Рулеты с баклажанами

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Первым шагом в приготовлении рулетиков из баклажанов с грецкими орехами является подготовка всех необходимых ингредиентов. Вам понадобятся свежие баклажаны, грецкие орехи, помидоры, сыр, зелень, специи и оливковое масло. Тщательно помойте овощи и зелень перед использованием.

Измельчите грецкие орехи и зелень. Нарежьте баклажаны на тонкие ломтики и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Помидоры и сыр также нарежьте на тонкие ломтики. Готовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все готово к сборке рулетиков.

Наши фотографии помогут вам увидеть каждый этап подготовки ингредиентов.

Готовы перейти к следующему шагу? Тогда давайте перейдем к сборке рулетиков!

Бадриджани Баже

Баклажаны по грузински

Пхали Бадриджани

Пхали Бадриджани

Шаг 2: Сборка рулетиков

После того как все ингредиенты подготовлены, приступайте к сборке рулетиков. Возьмите ломтик баклажана, выложите на него ломтик помидора, посыпьте измельченными грецкими орехами и зеленью, затем добавьте ломтик сыра. Аккуратно скрутите баклажанный ломтик в рулет и закрепите его зубочисткой.

Повторите этот процесс с оставшимися ингредиентами, пока не закончатся все ломтики баклажанов. Уложите рулетики в форму для запекания, смажьте их оливковым маслом и поставьте в духовку на 20-25 минут до готовности.

Наши фотографии помогут вам понять каждый шаг сборки рулетиков.

Готовы насладиться ароматом и вкусом свежеиспеченных рулетиков из баклажанов с грецкими орехами? Тогда приготовьтесь к тому, чтобы на вашем столе появилось это великолепное блюдо!