Сметанное печенье в духовке: рецепт с пошаговыми фото

Вкусная выпечка

Сметанные коржики

Рогалики Мерзавчики

Сметанные коржики

Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Добавьте небольшие кусочки холодного сливочного масла и начните медленно вливать сметану, тщательно перемешивая все ингредиенты. Полученное тесто выложите на стол, посыпанный мукой, и аккуратно вымешайте до однородности. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Пока тесто остывает, можно приступить к приготовлению начинки. Раскатайте тесто до толщины примерно 5 мм и вырежьте формочкой круглые печенья. Уложите их на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, пока печенье не станет золотистым.

Готовые печенья остудите на решетке, затем можно приступать к украшению. По желанию можно посыпать печенье сахарной пудрой или полить глазурью. Вкуснейшее сметанное печенье готово к подаче!

Приятного аппетита!

Тертый пирог Каракум

Лепешки преснушки

Выпечка

Приготовление начинки

Для начинки смешайте в миске сметану, мед и ванильный экстракт. Добавьте тертую цедру лимона и перемешайте до однородности. Начинку можно оставить в холодильнике, пока тесто остывает. Когда печенье готово, нанесите начинку на одно печенье и накройте вторым, чтобы получился печенюшко. Повторите с оставшимися печеньями.

Украсьте печенье по своему вкусу: посыпьте цедрой, шоколадной крошкой или орехами. После этого печенье готово к выпечке!

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока оно не станет золотистым. Готовое печенье остудите на решетке и подавайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Савоярди дамские пальчики

Выпечка печенья на скорую руку

Мутаки Бакинские

Рогалики Мерзавчики

Подача и украшение

Готовое сметанное печенье в духовке украсьте по своему вкусу. Посыпьте печенье сахарной пудрой, украсьте орехами или посыпьте цедрой лимона. Подавайте печенье к чаю или кофе, угощайте своих близких вкуснейшим десертом!

Не забудьте сделать красивые фотографии своего творения, чтобы поделиться с друзьями в социальных сетях. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!