Ингредиенты
Для приготовления горохового супа нам понадобятся: 300 г сухого зеленого гороха, 1 луковица, 2 моркови, 2 картофелины, 1 стебель сельдерея, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, соль, перец, зелень по вкусу.
Готовьте вкусный гороховый суп с фотографиями, следуя нашему простому рецепту.
Для украшения и добавления вкуса к супу можно использовать крошку сухого хлеба и сметану.
Приступим к приготовлению горохового супа?
Приготовление
1. Замочите зеленый горох в воде на несколько часов или лучше на ночь. Откиньте на дуршлаг и промойте хорошо.
2. Лук, морковь, картофель и сельдерей очистите и нарежьте кубиками. Чеснок измельчите.
3. В кастрюлю налейте 2 литра воды, добавьте зеленый горох, лавровый лист, нарезанные овощи, чеснок, соль и перец по вкусу.
4. Варите на медленном огне около 40-50 минут до готовности овощей и гороха.
Подача
Горячий гороховый суп подавайте с крошкой сухого хлеба и добавьте по 1 столовой ложке сметаны в каждую порцию. Приятного аппетита!
Попробуйте этот рецепт горохового супа с фото и наслаждайтесь вкусом домашнего уюта и тепла.
Гороховый суп – прекрасное блюдо для холодных дней, приготовленное с любовью и заботой о близких.
Приятного вам аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!
Похожие стать:
- Рецепт гороховый суп рецепт с фото пошагово в мультиварке
- Суп гороховый рецепт классический с мясом в кастрюле пошаговый рецепт с фото
- Суп гороховый со свининой: рецепт с пошаговыми фото в кастрюле
- Гороховый суп со свининой: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить гороховый суп с копченостями: подробный рецепт с фото и советы для домашних условий
- Гороховый суп в мультиварке без мяса пошаговый рецепт с фото
- Гороховый суп в мультиварке с мясом рецепт с фото
- Гороховый суп с копченостями: вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить классический суп гороховый со свининой: пошаговый рецепт с фото
- Суп гороховый с гренками рецепт с фото