Ингредиенты
Для этого ароматного горохового супа вам понадобятся: копчености на ваш выбор (колбаса, бекон или ветчина), зеленый горох, картофель, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист и свежие зелень.
Приготовление
1. Начнем с того, что нарежем копчености кубиками и обжарим их на сковороде до золотистого цвета. Отложим их в сторону, чтобы добавить в суп позже.
2. Затем в глубокой кастрюле обжарим мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости. Добавим нарезанный кубиками картофель и зеленый горох, залить все горячей водой и варить до готовности овощей.
3. Когда овощи будут готовы, добавим обжаренные копчености, посолим, поперчим, положим лавровый лист и доведем суп до кипения. Подаем, посыпав свежей зеленью.
Подача
Этот горячий и ароматный гороховый суп с копченостями прекрасно подойдет для ужина в холодные вечера. Подайте его с хлебом и квашеной закуской, чтобы создать по-настоящему уютное блюдо.
Завершение
Теперь, когда вы овладели этим вкусным рецептом горохового супа с копченостями, не забудьте поделиться им с друзьями и семьей. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Гороховый суп с копченостями с курицей рецепт фото пошагово
- Как приготовить гороховый суп с копченостями: подробный рецепт с фото и советы для домашних условий
- Гороховый суп с копченостями в мультиварке: рецепт пошаговый с фото
- Суп гороховый с копченостями рецепт пошаговый с фото ребрышками
- Суп гороховый с копченостями пошаговый рецепт с фото в кастрюле как сварить
- Как приготовить суп гороховый с копченостями в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Гороховый суп с копченостями ребрышками пошаговый рецепт в мультиварке фото
- Гороховый суп пюре с копченостями: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Гороховый суп с копченостями: рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить классический суп гороховый с копченостями: пошаговый рецепт с фотоинструкцией