Ингредиенты для мастики
Для приготовления мастики вам понадобятся следующие ингредиенты: сахарная пудра, желатин, вода, глицерин, кукурузный сироп и ванильный экстракт. Эти компоненты обеспечат мастике необходимую консистенцию, эластичность и вкус.
Приготовление мастики
Для начала, разведите желатин в воде и дайте ему набухнуть. Затем добавьте сахарную пудру в большую миску. В кастрюле смешайте глицерин, кукурузный сироп и ванильный экстракт, нагрейте смесь на медленном огне. После этого добавьте набухший желатин и перемешайте до полного растворения.
Формование мастики
После приготовления мастики, выложите ее на рабочую поверхность, посыпанную сахарной пудрой, и начните медленно вымешивать, пока масса не станет эластичной. Затем можно добавить пищевые красители для придания мастике желаемого цвета. Разделите мастику на несколько частей, заверните в пленку и дайте отдохнуть в течение нескольких часов.
Использование мастики для торта
После того как мастика готова, можно приступать к украшению торта. Раскатайте мастику в тонкий слой, используя сахарную пудру для предотвращения прилипания. Затем аккуратно накройте торт мастикой, аккуратно разгладьте поверхность и обрежьте лишнее. Теперь торт готов к украшению по вашему вкусу!
Похожие стать:
- мастика для торта своими руками рецепты для начинающих с фото пошагово из маршмеллоу
- мастика домашняя рецепт с фото пошагово в
- мастика пошагово фото рецепт
- Сахарная мастика в домашних условиях: рецепт с фото для начинающих
- Фото рецепт мастика из маршмеллоу
- Рецепт мастика с фото
- мастика домашняя рецепт с фото
- Шоколадная мастика рецепт фото
- мастика пошаговый рецепт с фото
- мастика простой фото рецепт