Ингредиенты
Для приготовления супа горохового на говяжьем бульоне нам понадобятся: говядина, зеленый горошек, картофель, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист, вода.
Приготовление
Начнем с приготовления бульона. В большой кастрюле положите говяжьи кости, нарезанную говядину, лук, морковь, соль, перец и лавровый лист. Залейте все водой и варите на медленном огне около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким.
Отдельно варим зеленый горошек в подсоленной воде до готовности. Откидываем на дуршлаг и даем воде стечь. Картофель очищаем, нарезаем кубиками и добавляем в кастрюлю к бульону. Варим до готовности.
Подача
Готовый суп гороховый на говяжьем бульоне подаем горячим, посыпая свежими зелеными травами. Подавать можно с круассанами или другим свежим хлебом. Приятного аппетита!
Фотографии
В процессе приготовления супа горохового на говяжьем бульоне сделайте несколько красивых фотографий, чтобы запечатлеть каждый этап приготовления этого вкусного блюда.
Похожие стать:
- Суп на говяжьем бульоне: вдохновляющие рецепты с изысканными фотографиями
- Гречка на говяжьем бульоне рецепт с фото
- Супы на говяжьем бульоне на каждый день: простые и вкусные рецепты с фото пошагово
- Рецепты супов на говяжьем бульоне простые и вкусные с фото
- Суп с клецками на свином бульоне: рецепт с фото
- Суп с белыми грибами на мясном бульоне: рецепт с пошаговыми фото
- Суп на овощном бульоне рецепт с фото пошагово
- Как приготовить рыбный суп на курином бульоне от Константина Ивлева: пошаговый рецепт с фото
- Простой вкусный суп на мясном бульоне рецепт с фото
- Суп с пшеном на курином бульоне рецепт с фото