Ингредиенты
Для этого супа вам понадобятся свежие овощи: морковь, картофель, лук, сельдерей, помидоры, и зелень по вашему выбору. Также потребуются оливковое масло, соль, перец, и другие специи по вкусу. В качестве основы для бульона можно использовать воду или овощной бульон.
Приготовьте все необходимые ингредиенты и убедитесь, что овощи свежие и качественные. Приготовление супа на овощном бульоне - это отличный способ включить больше овощей в ваш рацион и насладиться вкусным блюдом.
Приготовление
1. Начните с нарезки овощей: морковь, картофель, лук, сельдерей и помидоры порежьте кубиками или дольками в зависимости от ваших предпочтений. Затем мелко нарежьте зелень.
2. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до мягкости. Добавьте морковь и сельдерей, обжаривайте несколько минут до мягкости овощей.
3. Добавьте картофель и помидоры, залейте овощной бульон или воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности картофеля.
4. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые специи. Подавайте суп, посыпав свежей зеленью.
Подача и сервировка
Подайте суп на овощном бульоне горячим, посыпав свежей зеленью и, при желании, добавив ломтик лимона для освежающего вкуса. Подайте с хлебом или гренками, чтобы полноценно насладиться этим вкусным блюдом.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт супа на овощном бульоне, который можно легко приготовить дома. Наслаждайтесь здоровым и ароматным блюдом в компании семьи и друзей!
Похожие стать:
- Рецепт супа на овощном бульоне с фото
- Суп с клецками на свином бульоне: рецепт с фото
- Суп с белыми грибами на мясном бульоне: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить рыбный суп на курином бульоне от Константина Ивлева: пошаговый рецепт с фото
- Простой вкусный суп на мясном бульоне рецепт с фото
- Суп гороховый на говяжьем бульоне рецепт с фото
- Суп с пшеном на курином бульоне рецепт с фото
- Как приготовить классический суп с галушками на курином бульоне: рецепт с фото
- Как приготовить суп на курином бульоне с рисом и картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Суп из нута на курином бульоне рецепты с фото