Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся говяжьи голени, свежие грибы, лук, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло и специи по вкусу.
Фотография ингредиентов поможет вам правильно подготовить все необходимое для приготовления этого блюда.
Используйте качественные продукты для наилучшего вкуса и текстуры.
Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних задержек.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно промыть голени и обсушить их бумажным полотенцем.
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте порезанные грибы и жарьте, пока вся жидкость не испарится.
Затем добавьте зелень, соль, перец и другие специи по вкусу и перемешайте.
Запекание
Наполните каждую голень приготовленной начинкой и аккуратно заверните их, используя нить для кулинарии.
Уложите голени в форму для запекания, смажьте их оливковым маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовьте до золотистой корочки, периодически поливая мясо собственным соком.
Подавайте голени, фаршированные грибами, с овощным гарниром и нарезанным свежим зеленым луком.
Похожие стать:
- Голень фаршированная грибами и сыром: рецепт с фото пошагово в духовке
- Голень фаршированная грибами и сыром: рецепт с фото
- Голень куриная фаршированная в духовке рецепт с фото без кости
- Курица фаршированная грибами и картофелем в духовке: рецепт с фото
- Курица фаршированная рисом с грибами в духовке целиком рецепт с фото
- Фаршированная курица с грибами в духовке: рецепт с фото
- Курица фаршированная грибами в духовке: рецепты с фото
- Фаршированная курица с грибами рецепты с фото
- Куриная голень с грибами в тесте рецепт с фото
- Фаршированная щука запеченная в духовке рецепт с фото пошагово