Красная рыба на гриле: рецепт с фото

Стейки сёмги на решётке

Стейк лосося Джейми Оливер

Кижуч стейки

Форель калмахи

Стейк нерки

Стейк лосося Джейми Оливер

Сёмга на мангале на решетке

Салмон стейк

Стейк чавычи

Салмон гриль

Кижуч стейки

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свежая красная рыба (лосось, форель или род, на ваш выбор), оливковое масло, свежий лимон, соль, перец, итальянские травы (розмарин, тимьян, базилик).

Семга

Сёмга на мангале на решетке

Сёмга на мангале на решетке

Сёмга на мангале на решетке

Салмон гриль

Форель Радужная стейк

Стейк семги запеченный в духовке

Лосось Папильот

Салмон стейк

Сибас морской окунь

Приготовление

1. Подготовьте гриль, чтобы он был достаточно разогрет. 2. Вымойте рыбу и обсушите бумажными полотенцами. 3. Подготовьте пряности: смешайте итальянские травы, соль, перец и натрите рыбу этой смесью. 4. Полейте рыбу оливковым маслом и выложите на гриль. 5. Готовьте рыбу до золотистого цвета с обеих сторон, периодически переворачивая. 6. Подавайте красную рыбу на гриле с ломтиками свежего лимона.